HSS型HSP🌏Millieの脳内世界

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Setsubun is the last day of the winter, a day of events for health and happiness. 
As soon as that is over, Valentine's Day is coming up.
February is a busy month.

節分は冬の終わり。健康と幸福を願う行事。
それが終わるとすぐにバレンタインデー。ああ2月は忙しい。

今日は何の日>12月12日:明太子の日



一昨年は「五本指ソックスの日」をご紹介しました。



昨年は「国際中立デー」をご紹介しました。



今年はこちらをご紹介いたします。



明太子の日


前田海産株式会社(山口県下関市)が制定。






日付は「明太子」という言葉が日本で初めて新聞(関門日日新聞)に掲載された1914(大正3)年12月12日に由来。


日本記念日協会が認定した「明太子の日」は1年に2日あります。


もう一つは株式会社ふくや(福岡県福岡市博多区)が制定した1月10日。
これは同社の創業者が初めて明太子を販売した1949(昭和24)年1月10日にちなむ。


鱈子(たらこ)と明太子(メンタイコ)の違い


鱈子(たらこ)


スケトウダラ(鯳)の卵を塩漬けしたもの。
鱈(タラ)の卵(子供)なので鱈子(たらこ)。

発祥地:日本

明太子(メンタイコ)


スケトウダラ(鯳)の卵を塩漬けの後に唐辛子などの香辛料で味付けしたもの。
つまり唐辛子味のたらこ。

発祥地:韓国


韓国語ではスケトウダラ(鯳)を「명태(ミョンテ)」と言い、漢字表記は「明太」。

そこで「明太子」。


これは日本で作られた造語で、韓国語では「ミョンナンジョ(明卵漬)」と呼ばれています。



親御さん(スケトウダラ)画像はWikipediaよりお借りしました。