2023年1月12日付で、コーヒー（レギュラーサイズ）が250円から280円になりました。

週末、散歩中にベローチェしか見当たらないので入ろうかと思ったら「コーヒー300円」と掲示されていました。

6月3日付で280円から300円に値上がりしたようです。

1年半で50円（20％）値上げしたことになります。

コロナ前の200円と比べると100円（50％）！

＜ベローチェの価格変遷＞　コーヒーレギュラーサイズ

1986年11月 ：150円 ※創業時価格

　 ? 年？月 ：150円 ➡160円

2008年？月 ：160円 ➡170円

2011年 6月 ：170円 ➡180円

?     年？月 ：180円 ➡190円

2016年 5月 ：190円 ➡200円

2019年10月 ：200円 ➡210円

2020年12月 ：210円 ➡231円

2022年 3月 ：231円 ➡250円

2023年 1月 ：250円 ➡280円

2024年 6月 ：280円 ➡300円

20円値上げするのに22年かかって、その後も10円単位の値上げだったことがわかります。

それがコロナを契機に値上げ感覚も値上げ幅も大加速。

もちろん同じ時期に他のコーヒーチェーンも値上げしています。

しかし例えばスターバックスの場合と比べると・・・

＜スタバの価格変遷＞　ドリップコーヒーショートサイズ

2014年  4月：300円 ➡302円

2019年  2月：302円 ➡313円

2019年10月：313円 ➡319円 

2022年  4月：319円 ➡350円

2024年  2月：350円 ➡380円

ベローチェは他店に比べての「安さ」を売りにしていて、2019年の年初ではスタバとの価格差は100円でした。

それが現在80円に縮小しました。

＜スタバの価格変遷＞　コーヒーショートサイズ

2014年  4月：300円 ➡310円

2016年  3月：310円 ➡320円

2019年  4月：320円 ➡330円 

2019年10月：330円 ➡335円

2022年  4月：335円 ➡345円

2023年12月：345円 ➡360円

タリーズとベローチェの価格差は2019年の年初では120円。
現在では60円です。

ただスタバもタリーズも容器（タンブラーやマイカップ）持参割引制度があり、スタバは20円引き、タリーズは30円引きになります。

タリーズはさらにタリーズカード決済割10円というのもあるので、容器持参と併用した場合、ベローチェとの価格差は20円まで縮まります。

コーヒーには無料で牛乳や蜂蜜などを入れてもらえる（無料カスタマイズ）タリーズと、コーヒーミルク（サラダオイル加工品）しか付かないベローチェで価格差が20円。

そう考えると、タリーズの方が実質はむしろ安くなったと言えます。

それでもベローチェは

喫煙室でいまだに紙巻きたばこを吸える店が比較的多い
中高年が忌み嫌うPC作業（ノマド）をする若い世代が比較的少ない

という理由から、中高年世代を中心に一定の支持を得ています。

これからどうなるでしょうか。