1958（昭和33）年に日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した記念日。 日清食品が制定。 日清食品創業者・安藤百福（あんどう ももふく／1910～2007年）氏が、麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を発案して発売したチキンラーメン。 うどん1玉6円の時代に...

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