語呂合わせはく（9）ろ（6）まめ。

菊池食品工業が制定。

菊池食品工業は東京都板橋区に本社を構える老舗。

1914（大正3）年創業。

黒豆製品は、従来の煮豆の他にこんなのも出してます。

ところで黒豆は大豆の品種の一つです。
ご存じでしたか❓

ただし種皮にアントシアニン系の色素を含むため、黒いのです。
黒大豆、ブドウ豆ともいいます。

黒大豆と対比するために普通の大豆を黄大豆ということもあります。

栄養価に大差はないと言われていますが、アントシアニンの分黒豆がハナ差でリード❓
といった感じです。

アントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用があることで知られています。

枝豆としても食べれます。
画像は東商マートより。