今日の「今日は何の日」も手違いで公開されていませんでした。

🔲指定日時で予約投稿
☝
この🔲に☑を入れてなかったんです。
「下書き」に残ったままというのにさっき気付きました。

そっと今頃になって公開します。

3月26日は食品サンプルの日

いわさきグループが2022年に制定。
昨年出来立てほやほやの記念日です。

いわさきグループは食品サンプルのパイオニアです。

いわさきグループは大阪で1932（昭和7）年に創業した株式会社いわさきを筆頭に、株式会社岩崎／元祖食品サンプル屋／岩崎模型製造が構成するグループ企業です。

鹿児島県を中心に観光・交通事業等を手がける同名のいわさきグループとは全く別企業です。

食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。
食の素材はロウ（ロウソクのロウ）でした。

これを日本で初めて事業化したのが、株式会社いわさき創業者社長の岩崎瀧三氏です。

株式会社いわさき公式。

岐阜県郡上市に残る岩崎瀧三氏の生家は観光スポットにもなっています。

画像は上のフォートラベル記事より。