以前一度ご紹介した、丸の内線新中野駅の行列店「ミルクロール」に再び行ってきました。

今日は前回と違うものを購入。

向かって左が「レーズンとアーモンドのパン」1個税込55円。
向かって右が「甘栗と小豆のパン」1個税込70円。

個人経営の手作り焼き立てパンの店で、この価格ですよ。
レジ袋代まで込みです。

　

レーズンとアーモンドのパン断面図。
ちょっとアーモンドの少ないところを切断してしまいました。
実食するともっとゴロゴロ入ってましたよ。

甘栗と小豆のパン断面図。
甘〜く煮た小豆アンがいまいち苦手な私ですが、この小豆はギリギリまで甘さ控えめで
美味しくいただけます。

夫が大好きなクリームチーズパン（レーズン入り）一個税込70円。
こちらもクリームチーズが甘くなくていい感じ。

夫の明朝の朝食なので割れません。
断面お店できません。ごめんなさい。

激安なのに美味しい、本当に良いお店です。

パン職人は一人（オーナー）きりですが、売り子のパートさんが4人もいお店。
行列さばくのにそれだけ必要なんですね。

最安35円、8割がたの商品は70円という価格からそれだけの人件費が出ている謎。
東京都の最低賃金は1,000円を超えてますよ。

店舗が賃貸ではなく自己所有物件だとしても、一体どれだけのコスを売り上げたら
出せるのか。

前も書きましたが、営業時間は一応11時から19時の建前ですが、売り切れ仕舞いのため
だいたい16時には閉まってるのがお約束です。

ともかく庶民の味方です。
ありがたやありがたや。