花>冬>馥郁と甘い香りの水仙
今水仙が花盛りです。
嗅覚過敏のため香料が苦手な私ですが、水仙の香りは大好きです。
真ん中の副花冠が黄色い日本水仙。
一番好きな品種です。
ただし日本原産ではなく、地中海沿岸地方原産です。
日本にはシルクロード経由で平安時代末期に移入されたと言われます。
副花冠も白い白花水仙(ペーパーホワイト)。
こちらは黄房水仙。
南欧原産で日本には大正時代に入ってきたそうです。
蝋梅の匂いと日本水仙の匂いは似てると思ってきました。
やはり、この二つは芳香成分が同じなようです。
シネオール、ボルネオール、リナロールが蝋梅と水仙に共通する芳香成分です。
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