アナゴとウナギとドジョウの見分け方のブログ記事

今日は何の日>7月5日：穴子の日

　　　　　 寿司・弁当用の穴子食材を製造するグリーンフーズ（大阪市）が制定。 七(な)五(ご)で穴子の「なご」の語呂合せと、穴子は夏が旬であり、鰻同様に夏バテに効果的であることからだそうです。 ウナギはウナギ目ウナギ科、アナゴはウナギ目アナゴ科。 親戚です。 ついでに言うとハモはウナギ目ハモ科。 ... 続きをみる