お酒はぬるめの燗がいい～♬
（下戸なのでわかりませんけど）

舟唄

COLUMBIA

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プリンは固めの方がいい～♬
（今日の主題はこちら）

みなさま、ごきげんよう。
エンドウミリエ（仮名）でございます。

一時期、やたらと「トロトロオムレツ」「ふわとろプリン」などトロトロ系の卵料理が流行しましたが・・・

私は、半熟ゆで卵と卵豆腐と茶碗蒸し以外の、トロトロ卵はあまり好みません。

👆例外多すぎでは？というご批判は、甘んじてお受けします。

オムレツはしっかり固い方が好き。
バターも好みませんので、自宅でオリーブオイルで焼いたのが一番いい。

TVで、これも一時期よくやってた、ふわとろオムレツを皿に移してからナイフで切れ目を入れ、切れ目からドロドロの半熟卵が溶岩流のように流出！
という演出にも、全くそそられないタイプでございます。

　溶岩流出系⤵

プリンも、「トロットロ～」よりも、本家イギリス風のガツンと固いのが好き。
許容範囲のラインはプッチンプリン。
あれよりドロってると、美味しく感じない派でございます。

　角あり系⤴

　落盤系⤴

それが、なんと！
このところ「固めプリンブーム」が起きているそうではありませんか。

もともとそんなに甘いもの好きじゃないので、気づくのがけっこう遅れましたが、
大手コンビニが競って「レトロプリン」と銘打って固めプリンを展開中とか。

こちらはファミマ＆ローソン「喫茶店のレトロプリン」
うんうん、固そう！

上のプリンに「刺したスプーンが立つ」という検証画像をネットで発見。
さっそく「エクスカリバー」※と命名。

※エクスカリバー：
アーサー王伝説に登場する魔力の宿る剣。
「石に刺さった剣を抜けた者がブリテン島の正統なる統治者」
という、例のアレ。

そして、やや遅れてセブンイレブンが今年6月に発売したという、こちら。
もはやカップにすら入ってないという固さ！

良いですねえ！

ファミマ＆ローソン版が今、我が家の冷蔵庫で待機中です。

今日のおやつに食す予定です♬