タコ。

欧米人※は「デビルフィッシュ」と言って忌み嫌い、食さないと言われる軟体動物。

※スペイン、ギリシャ、イタリアなど一部の地中海沿岸地域を除く。

ここ20年ほどの研究で、タコの知能は非常に高いことが判明しました。

頭足綱／八腕形上目／タコ目。
つまり八本腕が特徴の軟体動物の総称で世界に200種ほどがいます。
日本人は一般的に「タコの足」と言いますが、生物学的には腕です。

同じ軟体動物門頭足綱には十腕形上目のイカがいます。

地球上の生物の知能は脳の神経細胞（ニューロンneuron）の数で決まると言われます。

神経細胞（ニューロン）は神経系を構成する細胞で、機能は情報処理と情報伝達に特化しています。

人間にはこの細胞が100億から1,000億程度（個体差あり）あると言われています。
そして多いほど賢いとされます。

情報処理能力が高い＝賢いという考えです。

主な生物の神経細胞数一覧（Wikipediaより抜粋）

❶　脳全体・推定

• アリ 　　        　 ：                250,000 
• ミツバチ　      　：                960,000
• カエル　　      　：           16,000,000
• ラット　　   　　：         200,000,000
• タコ 　　　　  　：         500,000,000
• ネコ 　　　　  　：         760,000,000
• カピバラ　　　　：     1,600,000,000
• カラス　　　　　　： 2,500,000,000（注）
• ヒト　　　　　　：   86,000,000,000
• アフリカゾウ　　： 257,000,000,000

❷　大脳皮質のみ・推定

イヌ　　　　　　　　：       530,000,000 
ネコ　　　　　　　　：       250,000,000 
ゴリラ 　　　　　　   ：　4,300,000,000

チンパンジー　　　    ：    6,200,000,000

アフリカゾウ　　　　 ：  11,000,000,000 
ナガスクジラ　　　 　：  15,000,000,000 
ヒト　　　　　　　　 ：  21,000,000,000

ゴンドウイルカ　　　 ：  37,200,000,000

※脳全体のリストになぜ犬がないのかは疑問です。
※大脳皮質の身のリストにタコがいないのは、大脳皮質は哺乳類にしかないからです。
注）Wikipediaでは鳥類に言及していないため、これのみ別資料（米科学誌「サイエンス」2002年）のデータです。

ネットにあふれる記事によっては「タコは犬並みに賢い」と書かれているものも複数あります。

しかしとりあえず「神経細胞数＝賢さ」と定義した場合、上の表でいえばタコの賢さは猫の4分の3ほどということになります。

いわば仔猫並み。

「仔猫って、けっこう賢いよね」

と思われた猫好きの方。

そうなんです。
仔猫だってけっこう賢い。

タコが仔猫レベルに賢いと考えたら、今日からタコ焼きを見る目が少し変わりそうです。

👇サムネイルでは一瞬本物に見えてしまった、リアルなマダコ（真蛸）のぬいぐるみ。
ぬいぐるみは断然リアル路線派の私のハートをくすぐる逸品。
吸盤もリアル。