一昨年は「ジュード・ロウ氏誕生日」をご紹介しました。

昨年は「地下鉄記念日」をご紹介しました。

今年はこちらをご紹介いたします。

中村屋創業記念日

「新宿中村屋」のロゴで有名ですが、正式名称は株式会社中村屋です。

1901（明治34）年 に東京都文京区本郷（東大正門前）にパン屋として創業。
3年後の1904（明治37）年 にクリームパンを創案。
1909（明治 42年）に現在の新宿三丁目に移転。
以来「新宿中村屋」を名乗ります。

そう、アンパンを発明したのが銀座木村屋ならば、クリームパンを発明したのは中村屋だったのです。

中村屋と言えばカレーも有名（中村屋は「インドカリー」と表記）。

これは創業者令嬢・相馬敏子さんが、日本に亡命したインド人革命家ラス・ビハリ・ボース氏と結婚したためです。

1918（大正７）年のことでした。

俊子さんは1925（大正14）年に一男一女を残して病死してしまいますが、ボース氏は既に日本国籍を取得していました。

2年後の1927（昭和２）年に中村屋が喫茶部を新設することになった時、ボース氏は相馬夫妻に本格的なインドカレーを出すよう進言し、レシピも考案したそうです。

もう少し詳しく知りたい方はこちらをどうぞ。
（中村屋のHPです）