今日は何の日>4月21日:オーベルジュの日
昨年は「川根茶の日」をご紹介しました。
今年はこちらをご紹介いたします。
オーベルジュの日
日本オーベルジュ協会が制定。
オーベルジュとは「地方や郊外にある宿泊施設を備えたレストラン」のことです。
1986(昭和61)年、神奈川県箱根町(元箱根温泉)に「日本初のオーベルジュ」を謳う「箱根オーベルジュ オー・ミラドー」が開業した日にちなみます。
豪華なレストランを備えたホテル…はそれまでもありましたが、オーベルジュはあくまでもレストランが本業で、そこに宿泊施設を付けたものと定義されます。
画像はミラドーのFacebookよりお借りしました。
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