昨年は「老いらくの恋の日」をご紹介しました。

今年はこちらをご紹介いたします。

本みりんの日

全国味淋協会の「本みりんの日」事務局（東京都中央区日本橋茅場町）が制定。

語呂合わせは1(い)1(い)3(み)0(りん)。

ゼロ＝輪＝りん、なのだそうです。

今日は新宿三丁目で記念イベントもあるようですが、残念ながらご招待抽選は10月に終わっています。

「本みりん」は日本伝統の酒類調味料でアルコール分14％前後。
ワイン（10～15％）並みの度数です

加熱によりアルコール分は飛びますけど、この度数のために酒税がかかった値段になっています。

本みりんよりかなりお安い「みりん風調味料」はアルコール分1％未満です。

本みりんとみりん風調味料の違いはこちらに詳しく解説されています。
ご興味のある方はどうぞ。

画像は宝酒造よりお借りしました。