味噌汁用のアオサって東京で買うと結構高い。

アオサの最高級品は四万十川のアオサ。

我が家ではそこまで高級品は買えなくて、今あるストックは三重県産だけどまあそれでもうまい。

寿物産株式会社 あおさ [青さのり] [汐洗い] 40g×2 [伊勢志摩産] 国産 アオサ ヒトエグサ

寿物産株式会社

食品＆飲料

2022年産 三重県伊勢志摩産 最高等級「水優」あおさのり 17g入 青さ 海苔 干し 乾燥 アオサ あおさ ヒトエグサ 三重県漁連正規入札物100％

株式会社さつま屋

食品＆飲料

でも漂着アオサはどうやら食用にはあまり適さない種類らしい。

もったいない・・・。

Wikipediaにはアオサの燃料転用の記述がある。

＞アオサを発酵させてメタンガスを発生させ、バイオマスエネルギーとして利用しようとする取り組みが大阪府立大学、東京ガス、九州産業大学・福岡女子大学・西部ガスなどでそれぞれおこなわれる。
＞発生したメタンガスは燃料として、或いは発電用燃料としての利用が考えられる。また超臨界水によってガス化する取り組みもある。
＞ただしコスト面などの理由で実用化には至っていない。

実用化されたら漂着アオサも使えるんだろうか。