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こちらは本物のビワ。よそのお宅の庭木。
花言葉は「密かな告白」
犬枇杷が実っています。
名前はビワですが、バラ目クワ科イチジク属です。
（ビワはバラ目バラ科ナシ亜科ビワ属）
残念ながら、イチジクほどには美味しくありません。
花言葉は「あふれる想い」
カイツブリが突然甲高い警戒音を上げました。
すぐ目と鼻の先をシマヘビが泳いでいました。
カイツブリは、逃げるどころか警戒音を発しながらシマヘビを追いかけます。
ヘビが陸に逃げ上がるまで、数十メートルを追いかけ続けました。
ヘビが草むらに消えた後も、しばらくの間は興奮冷めやらぬ様子で、短い警戒音を発し続けていました。
半年に一度の定期便で買っている、ブライトザマーの菜の花蜂蜜が届きました🍯
この季節に常温でも結晶してる、筋金入りの結晶蜂蜜です。
(普通は低温で結晶）
ドイツ製ですが、蜂蜜採取国はチェコ、ルーマニア、チリとの記載あり。
蜂蜜の結晶は、日本では使いづらいと嫌われる傾向があります。
中には品質劣化と勘違いして苦情を入れる人もいるとか。
でも、水飴とかを混ぜている、いわゆる加工蜂蜜は結晶しないんですよ。
結晶化は純粋蜂蜜特有の現象のひとつです。
※アカシア蜂蜜など、成分によって純粋でも固まらない種類もあります。
菜の花蜂蜜は一番結晶しやすい種類です。
うちは、亡くなった父方の祖父が
「固まる蜂蜜が純粋蜂蜜だ❗️」
と、蜂蜜はガリガリ噛んで食べる主義だったので私もすっかり感化。
ガリガリくん（違います）にレッツトライ❗️
- ブライトザマー クリーミーハニー (菜の花はちみつ) 500g
- 富士貿易
- 食品＆飲料
ブライトザマーには、固まらない純粋アカシア蜂蜜もあります。
トロトロ派のあなたはこちらをどうぞ。
- ブライトザマー アカシアハニー 瓶入り 500g
- 富士貿易
- 食品＆飲料
かい〜の❗️
