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今日は何の日＞10月14日：焼うどんの日
一昨年は「うる星やつらアニメ放送記念日」をご紹介しました。
昨年は「鉄道の日」をご紹介しました。
今年はこちらをご紹介いたします。
焼うどんの日
福岡県北九州市の小倉焼うどん研究所が制定。
日付は2002年10月14日に静岡県富士宮市で行われた「焼うどんバトル特別編～天下分け麺の戦い～」が開催されたことにちなむ。
「焼きうどん発祥の地」を自称する福岡県北九州市。
終戦直後の昭和20年にここで誕生したと言われる焼うどん。
実は、とある町食堂が焼きそばを作りたかったけど終戦後の食糧難の真最中で焼きそば麺が手に入らない。
仕方なく苦肉の策でうどん（乾麺）を引っ張り出して茹でて焼いてみたら予想以上に客に大うけ。
あっという間に広まったそうです。
下の画像は味の素のレシピ大百科よりお借りしました。
こちらの「ホイコーロー風焼うどん」は東洋水産よりお借りしました。
こちらは小倉焼うどん研究所のゆるキャラ、だるまちゃんです。
「手足がない」はずのダルマに手足が生えてるお茶目さん。
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