龍眼蜂蜜（ロンガンハニー）を試してみました

日本ではあまりポピュラーではありませんが龍眼（ロンガン／日本語読みはリュウガン）というフルーツがあります。

茘枝（ライチ／日本語読みはレイシ）に似ています。

乳白色のプルプルしたゼリー状果肉という点が共通しています。

似たような乳白色ゼリー状果肉をもつ果実には他に紅毛丹（ランブータン）があります。

この3種は同じムクロジ科の植物です。

これが龍眼。

ゼリー部分を白目、種を黒目に見立てた命名ですね。

画像はAmazonよりお借りしました。

そしてこれがロンガンの花。

画像はみんなの趣味の園芸よりお借りしました。

このロンガンから採れる蜂蜜「ロンガンハニー」は独特の香りで知られ世界三大蜂蜜という人もいます。

その芳香は、紅茶のアールグレイのようだとも言われます。

私は強い香りが嫌いで、石鹸も洗剤も化粧品も全て無香料しか買いません。

一時流行ったアロマセラピーは臭いとしか感じず，正直言って迷惑でしたし、

紅茶もアールグレイは好みません。

比較的好きなと言える香りが、が白檀（日本製の線香の香りのベース）とオレンジフラワーとクミン（インドカレーの香りのベース）くらいしかありません。

なのでロンガンハニーも長年に渡って敬遠しておりました。

しかし先日夫が衝動買いしてきたため、試食。

思っていたほど強い香りではなく、ミルクティーやカフェオレには違和感なく使えました。

ただトーストに乗せるのはどうかなという感じです。

やはりいつも使っている柑橘系蜂蜜（混ぜ物が無いものはオレンジフラワーの香り）かワイルドフラワー蜂蜜の方が好きです。

ただ非常にサラサラしていてたいへん溶けやすいので、蜂蜜が固まるのが絶対に許せない人（何故か日本人にはめちゃ多いですね）にはおすすめです。

夫は250gボトルを600円くらいで買ったそうです。