ネギボウズ（葱坊主）という愛称で呼ばれるネギの花。

花期は4月中旬から5月上旬。
まさに今が花盛りです。

200〜400の小さな花の集合体です。

葱坊主が立ったネギは、養分が全部花の方に行ってしまっているので、
もう食べられないというか食べても硬くて不味いそうです。

ヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属。
学名はアリウム。

アリウムはラテン語でニンニクの意味です。
元々は「匂い」を意味する言葉だそうです。

ヒガンバナ科の植物には有毒植物が多いのが特徴です。
例外がネギ亜科の中でもネギ属のもの。
ネギ亜科でもネギ属以外の属には毒性のものが多いようです。

ネギ属の植物

（日本で常食される物を抜粋・50音順）

• アサツキ
• ギョウジャニンニク
• タマネギ
• ニンニク
• ネギ
• ノビル
• ラッキョウ