＜お詫び・タイムラインにこの記事が出てしまった読者様へ＞
新しい記事にリライト中に誤ってこの記事の「下書き保存」に触れてしまいました。
なので、再公開するとタイムラインに出てしまいます。
申し訳ありません。
こちらの記事をリライトしたものは、本日中に公開予定です。

昨日この記事☟ で触れた「8：16減量法」をご紹介します。

ひとことで言うと
「毎日行う、緩やかな断食法」
のことです。

16時間断食法、断続的断食法（ Intermittent fasting　インターミッテントファスティング）ともいわれます。

1日24時間のうち

• 8時間は好きに食事をしてOK。
• 残りの16時間は水分摂取のみOK。

これを毎日繰り返すだけです。
カロリー制限や糖質制限は特にありません。

8時間の中で摂るのであれば、デザートだってスイーツだって大丈夫です。

わたしはこれで、1か月で４㎏減（体脂肪３％減）を達成しました。

昼食／夕食は普通にステーキ、とんかつ、天ぷらなど食べました。
大好きなチョコレートやナッツ類の間食もやめませんでした。

16時間の水分はノンカロリーが理想ですが、私はブラックコーヒー／ブラックティーが苦手なため、ミルクを入れてました。

特に問題はなかったようです。

では、この減量法が効く理由は何でしょうか？

オートファジーの強制発動

オートファジー（Autophagy）は、人間を含む真核生物に備わっている、細胞内浄化・リサイクルシステムです。 

2016年に
東京工業大学の大隅良典（おおすみ・よしのり）栄誉教授
が、この研究で
ノーベル生理学・医学賞を受賞
され、一気に世に知られるようになりました。

「日経サイエンス」2016年12月号より

オートファジーとは、細胞内の変性タンパク質や不良ミトコンドリア、細胞内に侵入した細菌などを分解して浄化するシステムで、さまざまな病気から生体を守っています。

しかしこのオートファジー機能は、栄養十分な状態（食物摂取により肝臓に糖が蓄えられた状態）では、活発に発動しないことがわかっています。

発動させるためには、肝臓に蓄えられた糖をいったん使い切ることが有効です。

そのための16時間断食なのです。

オートファジーの発動で細胞の新陳代謝が起こると、体内の老廃物が一掃され、全身の細胞や組織・器官の働きが活性化するため、痩せるのです。

8時間をどの時間帯に設定するか

実践者の多くは、朝食抜き法を選んでいるそうです。

例えば12時に昼食を食べた場合、20時までに夕食を食べ終えればいいので
「8時間内に2食」
を守るのが容易なためです。

15～16時頃におやつタイムを入れることもできます。

ただ、日本では「朝食信仰」が非常に根強いため、朝食を抜くと不安で不安で困るという方も多いかもしれません。

本人がさほど不安でなくとも、同居ご家族が信者の場合は
「朝食を食べないと病気になる」
と毎日毎日説得される羽目になるでしょう。（善意なのでかえって厄介）

そんな場合は例えば8時に朝食を摂り、16時に夕食を摂り終えれば大丈夫です。
ただ仕事をされている方は、16時までに夕食完了は困難だと思います。

結局、朝食抜きが一番楽なんですね。

しかし、万人にもれなくお勧めできる方法でもないようです。

長くなったので、いったんこれまでにします。
続きます。